岗位职责:
1、精酿啤酒新产品方案设计、酿造试验,并完成生产转化;
2、编制产品相关的技术、工艺文件及控制标准;
3、能够独立分析产品的理化、风味等检测数据,作出工艺调整,确保产品质量;
4、新工艺、新技术、新的酿造材料等的创新使用;
5、及时发现啤酒酿造过程中出现的问题并及时解决。
任职要求:
1、酿酒工程专业,或有啤酒研发工作经验;
2、熟悉啤酒酿造流程和酿酒设备,了解相关行业法律法规及安全标准;
3、有酿酒师或品酒师等资质证书优先录用;
4、有责任心,吃苦耐劳,善于学习;
5、此岗位对身材及力量有点要求,不能做蹲起刷洗的请量力而行。
职位福利:通讯补助、带薪年假、节日福利、周末双休、定期团建、入职五险、高温福利、法定节假日