乳品研究员
【岗位职责】
1、市场信息调研：负责收集市场信息，整理国内外产品信息及研究现状，出具项目开发可行性报告。（专业相关知识，市场调研）
2、制定项目立项书及产品开发试验方案，按时保质完成新产品的开发，并输出相应的产品上市文件和结题报告。（方案设计能力，项目自主开发能力）
3、负责产品或技术的知识产权保护，包括但不限于文章，专利等撰写。（专利、文章撰写专业相关知识）
4、反馈单处理：根据销售部门提交的反馈单进行客户服务和试验样品的准备。（了解农业部各产品的效果与特点）
5、负责相关仪器设备的使用、维护与保养。
【任职要求】
1、微生物发酵或乳制品相关经验1年以上；硕士以上学历。微生物学，生物工程学、分子生物学、食品工程学、食品发酵等专业。

2、具有较强的食品发酵实验室仪器操作技能和文字写作水平；

3、熟练掌握计算机及Office办公软件、SPSS、SAS、Graphpad等数据分析，作图软件；

4、能够熟练查阅各种相关文献，了解饲乳酸菌发酵相关知识；

5、能独立承担新品研发工作，较强的创新能力、产品分析判断能力。