岗位职责
1. 负责每日食材、调料采购，严格把控成本及食品安全；
2. 独立完成招待餐食制作，根据客人需求搭配营养、摆盘精致的菜肴；
3. 管理厨房设备，维护后厨卫生及操作规范；
4. 具备驾驶技能，能驾驶车辆完成采购或配送任务。
任职要求
1. 经验：3年以上食堂或星级饭店厨师工作经验，熟悉融合菜烹饪；
2. 技能：精通多菜系（如川、粤、淮扬菜等），擅长菜品搭配与创新；
3. 资质：持健康证、厨师资格证，C1及以上驾照，能熟练驾驶；
4. 其他：年龄25-45岁，责任心强，具备团队协作能力。
招聘流程
1. 简历初筛：提交履历及相关证书；
2. 试菜考核：通过初筛者需现场完成指定融合菜及招待餐品制作；
3. 面谈录用：上班细节面议。