安环员的工作内容和职责是：负责安全技术装置、气防器材、消防器材的培训和管理；深入现场坚持日常安全生产检查，发现隐患及时督促整改，制止违章违纪行为；检查落实动火安全措施，确保动火安全；参加各类安全事故的调查处理，并提出防范措施，负责统计上报；负责编制安全技术措施计划和隐患整改方案，及时上报并检查落实。安环员的任职要求是：1、环境工程等相关专业；2、了解生产现场安全工作流程、安全操作规程和安全管理的程序，能够及时发现安全隐患并给予纠正。