【任职要求】
- 有星级酒店或商务招待经验优先。
- 熟练掌握各种烹饪技术，了解食材特性，能够独立完成菜品制作。
- 对食品安全与卫生有深刻理解，熟悉成本控制方法。
- 具备较强的学习能力和创新能力，乐于接受新挑战。
【工作内容】
- 商务宴请招待菜/小锅菜制作，没事时候协助大锅菜。
- 负责设计与执行餐厅菜单，确保菜品质量与创新。
- 严格遵守食品安全与卫生标准，管理食材库存，控制成本。
- 根据领导反馈调整菜单，提升顾客满意度。