收货与品质管控

• 亲自参与收货，严格检验猪肉品质、数量，确保符合订单要求，及时处理短交、质量问题。

库存管理

• 监督库存水平，执行先进先出原则，合理规划仓储空间，控制损耗，定期盘点。

陈列与销售支持

• 规划商品陈列，确保排面饱满、整齐，根据销售数据调整陈列策略，促进销售。

卫生与安全

• 督促仓库及卖场清洁，确保环境符合卫生标准，检查设备运行安全，防范安全隐患。

数据与报表

• 整理收货、报废等数据，分析销售报表，为采购和运营提供决策依据。