一、岗位职责
1.负责机关饭堂每日早、中、晚三餐的烹饪制作，确保菜品营养均衡、口味适宜；
2.根据季节变化和职工需求，协助制定每周菜谱；
3.严格执行食品安全卫生标准，做好厨房设备维护及环境卫生管理；
4.控制食材成本，合理规划采购需求，杜绝浪费；
5.完成领导交办的其他工作任务。
二、任职要求
1.责任心强，吃苦耐劳，具备良好的服务意识和团队协作能力
2.身体健康，无不良记录，政治素质良好；
3.擅长粤菜、熟悉川、湘菜的制作，有拿手菜；
4.具有中式烹调资格证书及有酒店、机关食堂厨师工作经验优先考虑。