职位描述
岗位职责
1、接受餐厅领班的指令,准时到岗,注重仪容、仪表、仪态,做好准备上岗;
2、开餐前15分钟做好客人用餐准备工作;
3、按工作标准摆台、撤台、更换烟缸、打扫卫生及为客人提供餐饮服务;
4、保持地面,服务边台及餐具的清洁卫生;
5、关注特殊客人的服务,满足老弱病残和小孩的服务,关注重要客人的服务;按规范进行值台服务,并与客人保持良好的关系;
6、用餐完毕,帮助客人开账单结帐;
7、征询客人对菜品的意见,及时反映给主管;对客人的投诉可以作出耐心礼貌的解答,并请餐厅处理;
9、正确使用餐厅设备和用具,爱护餐厅财产;
10、工作结束时,按主管要求做好结束工作;
11、记住重要人。
任职要求:
1、 高中以上学历;
2、 身高160cm以上;
3、 五官端正,亲和力强;
4、 吃苦耐劳,整洁干净;
以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕