职位详情
高端餐饮服务经理
8000-12000元
青岛铭家尚品餐饮管理有限公司
青岛
1-3年
不限
04-21
工作地址

铭家小院私家菜(燕岭路店)

职位描述

岗位职责:

1、执行门店全年营业指标并达成目标

2、实现客户订餐、点餐、会员卡销售、礼盒销售达标、VIP客户维护工作、客户信息完善达70%以上

3、执行门店制定的运营成本控制、费用控制的方案

4、营造积极向上的团队氛围,完成人员招聘指标,保障团队缺编率低于5%,稳定核心关键人才,做好团队人员发展规划并向店长助理提报建议

5、执行前厅人员培训计划并落地实施

6、为团队员工晋升做好赋能辅导,员工晋升考核率达标

7、负责并执行前厅值班、排班管理及日常经营人员调配

8、负责执行前厅餐前、餐中、餐后的各项检查工作

9、及时解决客户需求并快速反馈,达成客户满意

10、处理内部员工关系,营造和谐、顺畅的工作环境

11、按时提报周、月度计划、参加门店各项会议

12、对区域固定资产、餐具、易耗品进行实物管理

13、负责执行门店宿舍检查(人、财、物的安全)

14、完成上级指派的各项工作

任职要求:

年龄:20-35岁之间

学历:中专或大专以上

经验要求:岗位经验1-2年,行业经验2年以上

知识要求:精通酒店管理专业知识、营销策划、产品结构知识、心理学、服务礼仪、熟知企业规章制度及各项政策要求

能力要求:营销策划能力、培训能力、协调能力、沟通能力、学习力、执行力、招聘及人才引进能力、客户营销

其他要求:持有高级专业证书者优先、身体健康、有驾照2年以上、可长期驻外工作、品行端正、熟练操作企业内部管理软件、熟练掌握办公软件操作


职位福利:包住、包吃、五险一金、绩效奖金、股票期权、带薪年假

以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕

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