岗位职责：
1、负责二级种子的接种工作、二级、三级移种前负责普查平板、镜检的确认工作。
2、根据上罐计划合理安排好本班次的生产任务。
3、每天接班后对车间各楼层的阀门、排头进行检查。
4、二级、三级、发酵罐、流加糖罐、消末油罐空消过程中阀门及排头的检查
5、二级、消末油实消过程中的阀门及排头的检查。
6、三级、浓糖、底料、玉米浆水消及连消过程中的阀门、排头巡检。
7、流加糖、消沫油移种管线灭菌时对相关阀门及排头进行检查。
8、随机对配料人员称好的辅料进行抽查、根据车间工艺配方填写配料单。
9、负责车间SAP系统内原辅料和现场实物的确认工作,负责车间设备的巡检及故障统计，设备故障整改确认工作。
10、发酵罐放罐后计算放罐体积及核算放罐指标。
任职要求：

1、生物化工、生物工程专业高中及以上学历；
2、1-3年以上生物合成类行业发酵车间班组工作经验，熟悉发酵工艺及操作，能够处理异常情况。