岗位职责：
1. 负责茶楼日常运营管理，确保茶楼服务质量和环境氛围。
2. 制定和执行茶楼的服务流程和标准，提高顾客满意度。
3. 管理和培训茶楼员工，提升团队工作效率和服务水平。
4. 负责茶叶和茶点的采购与管理，控制成本。
5. 维护良好的顾客关系，处理顾客投诉和意见反馈。

岗位要求：
1. 具备3年以上茶楼或高端餐饮行业管理经验。
2. 熟悉茶叶知识、冲泡技艺及茶文化。
3. 具有良好的沟通协调能力和服务意识。
4. 有一定的团队建设和管理能力。
5. 具备良好的应变能力和处理突发事件的能力。