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应用研发工程师(复合调味品方向)
1.1-1.6万
山东一品农产集团有限公司
济南
5-10年
本科
05-01
工作地址

山东一品农产集团有限公司

职位描述

岗位职责:

1. 客户需求分析与方案设计:

o 调研餐饮及工业客户需求(如风味定位、加工工艺适配性、成本优化等),结合公司产品矩阵与研发能力,定制调味品应用解决方案。

o 设计包括调味品组合配方、应用场景、SOP等在内的完整技术方案。

2. 产品开发与测试:

o 主导调味品产品的应用配方研发及工艺优化。

o 模拟客户实际应用场景进行产品测试,收集数据并迭代改进方案。

3. 跨部门协作与客户支持:

o 协助业务团队参与客户技术沟通会,提供专业解决方案提案,协助制定产品推广资料(如应用案例库、操作指南)。

o 为客户端提供技术培训与现场支持,解决产品应用中的技术问题,提升客户满意度与复购率。

4. 行业趋势研究与创新储备:

o 跟踪行业热点及市场需求变化,预研前瞻性调味品应用技术,推动公司技术储备升级。

o 完成竞品分析,输出产品迭代方案。

任职要求

1. 年龄及教育背景:

o 40岁以下,本科及以上学历,食品科学、发酵工程、烹饪工艺等相关专业。

2. 经验与技能:

o 3年以上调味品、食品添加剂或餐饮行业研发经验,了解食品加工设备及工艺,熟悉复合调味品开发流程、产品特性及行业标准。

o 具备B端客户需求转化能力,能独立设计产品应用方案并撰写技术文档。

o 精通调味品感官评价、稳定性测试方法;

o 熟悉食品安全法规,能独立完成产品标准制定;

o 具备较强的沟通协作能力。

3.加分项:

o 客户导向思维,擅长跨部门协作与复杂问题解决;

o 对餐饮行业动态敏感,具备创新意识与商业化落地能力;

o有连锁餐饮企业或食品工厂定制化服务经验,熟悉菜品标准化流程;

o参与过清洁标签、减盐增鲜等技术创新项目;

o为方便对接国际客户需求,英语读写水平熟练优先 。

我们提供:

· 行业竞争力的薪酬与研发成果奖励机制。

· 参与头部餐饮/食品企业合作项目的职业成长机会。

· 每年的国外参观学习机会

以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕

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