职位详情
酿造动力自主运行技术员(糖化) (MJ008868)
6000-8000元
百威投资(中国)有限公司
温州
不限
本科
11-03
工作地址

百威英博(温州)啤酒有限公司(东门)

职位描述

岗位职责:

1. 贯彻安全方针,遵守安全规程,确保个人行为符合安全要求;

2. 遵循环境政策,执行化学品管理、污水管理和副产品废弃物管理规定,保护环境;

3. 遵守国家食品安全法等法律法规,执行质量和危害分析关键性控制点标准,杜绝质量事件发生;

4. 按照SOP进行麦汁过滤工序的操作,过滤过程中需要关注过滤槽各个附属设备运转及内部醪液情况,确保麦汁的过滤正常进行;按SOP进行麦汁煮沸工序的操作;煮沸过程中需要关注蒸汽供给、煮沸锅内翻滚情况。按时添加钙、酒花、硫酸锌。添加前核对批次及重量;按SOP进行麦汁处理及冷却工序的操作,麦汁冷却过程中需要要关注冰水、麦汁温度、麦汁流量;每天按照生产计划分装下一个班生产所需要的钙、硫酸锌、酒花,确保所分辅料批次、重量与分装计划一致;

5. 按生产和清洗计划,进行设备清洗工作;停产时负责对设备及管道的清洗;

6. 及时作好本岗位的工作记录和交接班工作;

7. 按照5S要求,完成个人卫生责任区的设备、地面、窗台等清洁及点检工作;

8. 配合维修对设备的维护和应急维修,在最短时间内恢复正常运行;

9. 巡检设备的运行状况,及时发现设备隐患或故障并报修,确保设备正常运行;

10. 通过不断学习和培训,消除技能差距,提高自身专业技能,同时积极分享自己的成功经验,与团队一起进步。


任职要求:

1、学历本科及以上,理工科专业优先;

2、可接受倒班工作;

3、熟练办公软件优先考虑。


平等雇佣原则

百威中国坚持平等就业和不歧视原则,致力于工作场所的多样性。我们采取一切措施提倡多元化,消除歧视、偏见,骚扰,重视和尊重员工、股东和消费者的差异。具体而言,我们确保所有申请人、员工、供应商、承包商、客户或顾客享有均等机会,而不受种族、肤色、国籍、性别、性取向、性别认同或表达、宗教、年龄、婚姻状况、怀孕状况、残疾或军人/退伍军人身份特征的不同而有所歧视,并免于骚扰。

以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕

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