1 制定供应商质量方面的准入、绩效评估和淘汰制度；
2 评估新供应商质量管理和食品安全管理能力；
3 组织供应商年度质量审核评估工作；
4 培训和指导供应商进行质量改善；
5 评估供应商来料重大质量异常工作；
6 验证新供应商试制样品的品质工作；
7 评估供应商月度质量表现；
8 评估重要生产设备食品安全符合性；
9 完成上级领导交办的其他任务。