岗位职责：
1、负责后厨清洁，保持厨房卫生；
2、协助后厨厨师准备食材，如切菜、洗菜等；
3、参与厨房日常准备工作，确保食材新鲜、清洁；
4、协助厨师完成菜品的制作，保证菜品质量；
5、完成上级交办的其他工作。
岗位要求：
1、身体健康，无重大疾病；
2、具有良好的团队合作精神和服务意识；
3、有责任心，能按时按质完成工作；
4、具备基本的厨艺技能和卫生知识，优先考虑有相关工作经验者。