岗位职责:
1、负责员工及招待餐具的回收、清洗、消毒与分类存放,确保无油渍、无破损;
2、每日清洁地面、桌椅等食堂区域;
3、协助摆盘、上菜及收台,清洗专用餐具,保持光洁无痕;
服从工作安排,完成临时交办任务,配合团队协作。
任职要求:
1、年龄55岁以下,身体健康,无传染性疾病,持有效健康证;
2、熟悉餐具清洗、消毒流程,能正确使用消毒柜等设备;
3、掌握基础清洁方法(如去油污、除异味),了解常用清洁剂的安全使用规范;
4、吃苦耐劳,责任心强,注重细节;
5、有餐饮行业保洁、洗碗服务经验者优先。