职位详情
马来西亚项目厨师(上海试菜)
1.2-1.3万
湖北森海人力资源有限公司
上海
3-5年
不限
06-20
工作地址

虞夏大厦

职位描述
马来西亚项目厨师
要求:45岁以下,身体健康
1、负责公司员工日常餐食的制作,用餐人数一般不超过20人,标准:早餐:中式早餐;午餐:四菜一汤,晚餐基本四菜一汤(根据用餐人数适当增减调整)。
2、招待时,精心烹制招待菜肴,一般接待客人不超过 14 人,月度招待次数一般不超过15次;
3、负责厨房的日常管理工作,包括食材采购的计划与验收,每周菜单、招待宴请菜单拟定、协助厨房及厨房设备的维护与清洁等。
四、岗位要求​
1、淮扬菜、杭帮菜或本帮菜系为主,能够熟练烹制相关经典菜品,注重花色摆盘,具备3年以上星级酒店厨师工作经验;
2、具备制作普通面食能力,如包子、馒头、油条、饺子、馄饨等,满足员工早餐需要;
3、具备一定烧烤技能;
4、身体健康,持有有效健康证;​
5、持有中级厨师证及以上优先;
6、工作勤快、注重细节、经常性调换菜品、注意合理搭配、具有高度的责任心,对待工作认真负责;爱干净、讲卫生,保证厨房环境与个人清洁卫生。
地点:总部上海机关试菜
薪资:岗位工资12750元 + 月度奖金2250元​

以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕

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