位职责：

1. 负责发酵设备的操作、培养基灭菌、发酵后处理等常规操作。
2. 严格按照工艺操作规程操作，负责发酵和后提取关键工艺参数的控制、实验记录填写、取样和常规理化指标检测等工作。
3. 负责发酵及后提取设备的保养及维护。
4. 负责实验室5S管理和部门交待的其他任务。

任职要求：

1. 大专及以上学历，生物、食品、制药、化学等相关专业。
2. 有1年以上发酵罐灭菌和操作经验者优先。
3. 工作性质为三班倒，能适应出差者优先考虑。
4. 具备吃苦耐劳的精神、执行力强，工作细心、保密意识强。