岗位职责：
1、负责早餐面点的制作（如包子、馒头、花卷、油条、煎饼等），确保品种多样、口感优良。
2、按计划准备食材，控制成本，避免浪费。
3、保持操作间卫生，遵守食品安全规范。
4、定期更新早餐菜单，配合食堂需求调整品种。
5、检查设备运行状态，及时报修维护。
6、维护厨房设备清洁，做好每日工作区域消毒。
7、配合食堂其他岗位完成供餐任务
任职要求：
1、学历不限，持有健康证，3年以上面点制作经验。
2、熟悉各类早餐面点工艺，能独立完成和面、发酵、成型等流程。
3、责任心强，注重卫生，无不良嗜好，服从食堂工作安排。
4、体力良好，勤奋踏实，吃苦耐劳。