准备工作：按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生，餐厅铺台，准备好各种用品，确保正常营业使用。

客户服务：接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到，使顾客有宾至如归之感；运用礼貌语言，为客人提供最佳服务；善于向顾客介绍和推销本餐厅酒水饮品及特色菜点。

餐中服务：负责点菜、上菜、撤台等相关服务工作；及时征询宾客意见和建议，帮助客人解决就餐过程中的各类问题；负责区域餐具、布草、杂项的补充替换工作。

餐后工作：负责与下一班做好交接工作，检查环境设施，做好收尾工作，杜绝能源浪费；认真做好餐前检查工作，并按标准摆台，准备开餐时要用的各类用品和用具。

团队协作：做好与部门其他人员的沟通协调工作，确保工作的顺利进行。

持续学习：积极参加培训，不断提高服务技巧技能和综合业务知识。

完成其他任务：完成上级领导交办的其他工作
任职要求：身高168CM以上