岗位职责
- 负责会所日常食材的采购协助、清洗、切配等前期准备工作，确保食材新鲜、处理规范。
- 主打家常菜制作，能独立完成10人份餐食的烹制，根据领导及用餐需求灵活调整菜品口味与搭配，保证菜品质量与口感。
- 严格维护厨房设备（炉灶、蒸箱、冰箱等），每日使用后进行清洁、检查，及时发现故障并上报处理，确保设备正常运行。
- 负责厨房工作区域、用餐区域的日常整洁，餐后及时清理台面、地面，清洗餐具并规范收纳，定期对厨房进行深度清洁与卫生检查。
- 承担会所整体卫生收拾整理工作，每周一、三、五需完成公司办公室的清洁任务（包括地面清扫、卫生间、垃圾清运等），保持办公室及会所环境整洁有序。
任职要求
- 年龄55岁以下，身体健康，持有有效健康证，无重大疾病史。
- 形象干净整洁，个人卫生习惯良好，做事利索麻利，具备高效的执行力和责任心。
- 熟练掌握家常菜烹饪技巧，能独立完成多人餐食制作，对食材处理、菜品烹制有严格的卫生和质量意识。
- 具备基础的厨房设备操作与维护能力，熟悉厨房卫生管理规范，能严格遵守食品安全相关要求。
- 服从公司安排，配合各项工作调度，有会所、单位食堂相关厨师工作经验者优先考虑。
薪资福利
- - 月薪6000-8000元，待遇从优，能力突出者薪资可适当上浮，根据工作能力灵活调整。
- 提供住宿，环境舒适，配套设施齐全。
- 每月带薪休假4天，休息时间可灵活协调。