岗位职责
【核心工艺设计】
1. 主导饮料/乳品/酒类前处理调配系统的工艺设计，输出PID工艺流程图及3D系统布局图；
2. 完成工艺设备选型计算（换热器/分离器/储罐等），制定流体部件技术规范。
【工程全周期管理】
3. 负责用户现场系统安装指导与工艺调试（CIP清洗效率、均质参数验证等）；
4. 对客户进行工艺操作与设备维护培训，签署工艺验收文件。
【任职要求】
硬性准入条件
1. 学历专业：统招本科及以上，过程控制/食品工程专业；
2. 行业经验：5年+液体食品工艺设计经验，且符合以下任一背景：
1) 设备公司：利乐(Tetra Pak)/基伊埃(GEA)/斯必克(SPX) 前处理系统设计经验；
2) 终端企业：蒙牛/伊利/青啤等 前处理系统技改或工程管理经验。
3. 技术能力清单
设计能力：
技能类型 强制要求项目
1）工艺设计：独立完成50T/H以上产能的PID/3D系统图
2）设备精通：熟悉UHT杀菌机/离心分离机等核心工艺设备
3）流体控制：掌握泵阀仪表在CIP/SIP流程中的选型逻辑
语言能力：英语流利者优先（可审核ASME/BPE标准文件）
4. 工艺理解深度
1) 掌握饮料乳品前处理工艺（配料定容、脱气均质、巴氏杀菌）；
2) 熟悉液体食品发酵工艺参数（酵母添加、温度阶梯控制）。