职位描述
工作内容
烹饪要求:无需煎炒炸煮,以冷餐、轻食制作(如沙拉、蒸煮菜品、杂粮主食搭配)、食材预处理(切配、蒸煮)为主,需保证菜品口感与营养。
营养搭配:需根据员工健康需求(如控糖、低脂、高蛋白等)设计每周菜单,确保食材多样化(蔬菜、优质蛋白、全谷物等),避免重复。
食材采购:负责按菜单采购新鲜食材,需控制成本,优先选择龙泉附近商超,确保食材来源可追溯、新鲜卫生。
卫生管理:使用公司厨房后需彻底清洁,保证操作环境整洁,餐具消毒到位。
2. 资质与技能
证书要求:优先持有 营养师证书(如公共营养师、健康管理师)或轻食 / 健康餐培训证书,需提供健康证(有效期内)。
经验要求:有 1 年以上健康餐、轻食制作经验,熟悉食材营养特性(如不同蔬菜的烹饪方式对营养的影响),能提供过往菜单案例或作品照片。
其他能力:沟通能力良好,可根据员工反馈调整菜品;时间管理能力强,需在规定时间内(如 11:30 - 12:30)完成备餐与分发。
3. 工作时间与地点
时间:工作日(周一至周五)午餐时段,需提前 2 - 3 小时到岗准备(如 10:00 - 13:00,具体可协商)。
地点:公司位于龙泉驿区绿地海派中心
以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕