职位详情
连锁餐饮店长
6000-9000元
济南万润餐饮管理有限公司
济南
1-3年
不限
05-08
工作地址

济南万润餐饮管理有限公司

职位描述
包子客门店店长!缴纳保险!绩效奖金!门店分红!包吃包住!带薪培训!招聘2-3名!
要求:
经验:2年以上的餐饮门店管理经验
能力:
1、灵活的应变能力和决策能力,及时处理突发情况和问题,保持冷静。
热情、自信和耐心:作为餐厅的代表,展现出热情,关心员工的工作和生活,营造和谐、积极的工作氛围。
2、执行力、沟通能力强:有能力带领团队共同激情工作,能够不断接受新的挑战,与公司共同成长。
3、高度的责任心和主人翁意识:对财务预算、成本控制、物料损耗等具有较强的管理能力,通过有效的管理,达成店铺的各项经营管理指标。
参与餐厅运营期间的各项工作:有效处理客诉及各项突发事件,保障餐厅运营的顺畅。
4、熟悉餐饮业店内执行操作管理和作业流程:具有成熟的店铺管理经验,具备独挡一面的工作能力
岗位职责:
1. 食品安全与质量控制
* 确保所有食品符合安全标准和卫生规定。
* 定期检查食材的保质期,并确保库存充足。
* 监督餐厅的清洁度和卫生情况。
2. 员工管理
* 招募、培训和指导员工。
* 评估员工的工作表现,并提供反馈。
* 确保所有员工都了解公司的政策和操作程序。
3. 门店运营
* 完成门店营业指标及毛利指标。
4. 财务管*
* 负责门店的日常财务运营,确保账目准确。
* 制定预算并监控开支。
5. 顾客服务
* 确保顾客得到优质的服务和满意的体验。
* 处理顾客的投诉和反馈。
* 定期收集顾客的意见和建议,用于改进餐厅运营。
6. 设施管理
* 维护餐厅的设备和设施,确保其正常运行。
* 检查设备的运行状况,并及时进行维修或更换。
* 确保餐厅的布局和环境符合品牌形象和标准。
7. 合作与沟通
* 与总部保持密切联系,遵循公司的政策和指导。
* 在员工中建立有效的沟通渠道,鼓励团队合作和信息共享。

以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕

立即申请