岗位职责：

1. 负责食品车间的日常管理和生产安排，确保生产计划的顺利实施；

2. 负责团队管理，包括招聘、培训和管理员工，确保团队的高效运转；

3. 负责生产设备的管理和维护，确保设备的正常运转和生产效率的提高；

4. 负责生产跟单，确保生产进度和产品质量的控制；

5. 负责车间安全管理，确保生产过程中的安全和环保。

任职要求：

1. 具备食品行业相关工作经验，熟悉生产流程和设备操作；

2. 具备团队管理经验，能够有效地管理团队，提高团队绩效；

3. 具备生产设备管理经验，能够熟练操作和维护生产设备；

4. 具备生产跟单经验，能够有效地控制生产进度和产品质量；

5. 具备良好的沟通能力和团队合作精神，能够与各部门协作，共同完成生产任务；

6. 具备较强的责任心和抗压能力，能够在高强度的工作环境下保持高效率和高质量的工作表现。