岗位职责：
1、通过文献调研，选择构建合理的技术路线（益生菌或天然活性成分），并开展内部评估；
2、按照既定工艺路线实施实验室小试；评测产品功效与性能，形成产品规格和检测标准；
3、参与开发/对接适合的原料工厂，按照小试所确定的工艺完成中试和工业化试生产；
4、开展前瞻性技术研究，形成专利、文章等研究成果，为产品/技术升级提供储备。
任职要求：
1、211硕士及以上学历；
2、食品科学与工程、微生物、生物工程等相关专业。