1. 资质要求：
- 年龄20-50周岁，身体健康，持有有效厨师证（中式面点师证优先）。
- 具备3年以上面点制作经验，熟悉各类中式面点（如包子、馒头、花卷、饺子、面条、糕点等）的制作流程。
2. 技能要求：
- 擅长纯手工制作各类面点，能保证面点口感、造型及卫生，可根据季节或需求创新面点品类。
- 熟悉面粉、酵母等原材料的特性，能精准把控配比和制作火候，确保面点品质稳定。
- 了解食材存储规范，能合理规划用料，减少浪费。
3. 工作要求：
- 严格遵守食堂卫生管理规定，保持操作区域整洁，规范使用厨房设备。
- 工作细致负责，能按时完成每日面点供应任务，满足职工用餐需求。
4. 其他：
- 有企业职工食堂、集体用餐单位工作经验者优先。
- 具备良好的团队协作精神，服从食堂管理安排。