岗位职责：

1、负责餐厅库房中所有物品的保管、发放工作，定期盘点、申购物品，妥善保管，保证正常供应。

2、及时填写出入库单据、同时完成出入库电子台账。　　

3、熟悉本职业务，熟知管理处、餐厅物资所需及原材料、食品的贮藏方法。严把质量关，不收腐烂变质食品，保持库房清洁，经常通风倒架，防止霉烂变质。

4、严格执行出入库制度，凭相关票据严格验收，过称、签字入库，码放整齐，妥善保管。根据先入库先出库的原则严格发放，领料人签字，如出入库中发现问题，应及时向领导汇报，妥善处理。

5、每月按时认真进行库存盘点，按时上报盘库表，为成本核算做好基础工作。

任职条件：

1、专科及以上学历，有相关经验者优先；

2、熟悉库房管理流程，出入库、分类盘点等；

3、认真负责，细心谨慎。