岗位职责：
1、 交期管理：根据生产任务做车间计划，协调各组生产同步。
2、 产品质量：负责车间生产产品质量的跟进及落实。
3、人员管理：负责本车间各岗位的人员管理，对车间各岗位员工进行筛选及培训，确保车间人岗匹配。
4、成本控制：负责车间低值易耗品定量并实施，指导并监督员工合理利用原辅材料。
5、做好车间的日常管理工作，如：纪律、请假、出勤、加班等工作。
6、正确指导员工的作业方法、操作规程，督促车间员工做好生产工具、机器设备的使用及保养。
7、卫生管理：负责监督检查车间的各项卫生，确保车间员工按要求实施。
8﹑产品质量：负责车间生产产品质量的跟进及落实。
任职资格：
1、男女不限，25岁-40岁之间，大专以上学历；
2、有3年以上管理工作经验，3年以上鸡爪休闲食品厂或者餐饮预制菜（两者皆有，优先录用）生产管理经验，熟悉速冻调理制品及相关产品的生产流程；
3、有一定的沟通能力和分析问题、解决的能力，能适应加班。