职位详情
食堂主厨 已下线
8000-9000元
湖南锐异资环科技有限公司
长沙
5-10年
高中
08-04
工作地址

湖南锐异资环科技有限公司

职位描述
岗位内容:
1. 设计员工餐和接待餐菜单,确保菜品供应的时效和品质
2. 定期开发新菜品,完善餐单
3. 管理厨房团队,实施食品安全和卫生标准
4. 控制库存,食材采购品控,合理控制成本
5. 协调前厅服务和厨房工作,保证就餐体验

任职要求:
1. 5年及以上中餐厨师经验,掌握多个菜系 ,优先新化菜系厨师
2. 具备团队管理能力和食品安全知识
3. 熟练掌握成本控制和库存管理
4. 对厨房操作流程、食材质量和创新有深入认识

以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕

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