【店铺简介】
本店是一家以正宗的东南亚菜系餐厅，主打招牌河粉（Pho）、春卷、檬粉等经典菜品，致力于为顾客提供健康、地道、充满异域风情的用餐体验。现因业务扩展需求，诚邀热爱餐饮行业、有责任心的后厨伙伴加入团队，共同打造城市中的美食地标！
【招聘岗位】
- 后厨主厨/厨师（2名）
- 后厨帮厨/切配（3名）
- 洗碗工/清洁员（1名）
【岗位职责】
主厨/厨师：
- 负责米粉、小食等菜品的标准化制作，保证出餐品质与效率；
- 研发新菜品，优化现有菜单，结合本地口味创新东南亚风味；
- 管控食材成本，合理规划库存，减少浪费；
- 培训新员工，确保后厨团队操作规范与食品安全标准。
帮厨/切配：
- 协助主厨完成食材清洗、切配、腌制等预处理工作；
- 负责汤底熬制、米粉烫煮等基础出餐流程；
- 维护后厨卫生，执行清洁消毒流程，确保操作区域整洁有序。
洗碗工/清洁员：
- 负责餐具、厨具的清洗消毒及后厨区域日常保洁；
- 协助食材分类存放及垃圾分类处理。
【任职要求】
- 基本条件：
- 年龄18-50周岁，身体健康，需办理有效健康证及无犯罪记录证明；
- 吃苦耐劳，能适应餐饮行业快节奏工作（含周末及节假日排班）；
- 注重团队协作，服从管理，有服务意识。
- 优先条件：
- 主厨岗：有东南亚菜系经验，熟悉Pho汤底熬制、香料调配者优先；
- 帮厨岗：有切配经验，刀工熟练，了解基础烹饪流程；
- 餐饮从业经验者优先，无经验但好学肯干者可培训上岗。
【我们提供】
- 薪资福利：行业竞争力薪资（面议，根据经验定薪）；
- 员工保障：包工作餐，提供员工意外险，月休4天，法定节假日三薪；
- 成长空间：定期技能培训（如东南亚香料运用、摆盘艺术等），晋升通道明确；
- 团队氛围：年轻化团队，工作氛围轻松，定期团建活动；
- 其他福利：员工折扣、节日福利、生日红包等。
“用一碗粉传递东南亚味道，用一份匠心守护厨房温度”
期待与你一起，用一碗粉温暖一座城！