洛阳伏牛山四季旅游度假区是黄河以南大型的滑雪旅游度假区，是国家“AAAA级景区”和 “国家滑雪旅游度假地”。
一、岗位职责
1、运营统筹：负责景区餐饮整体运营（含滑雪季热食供应、夏秋体训餐食、酒店配套餐饮），制定运营计划与目标，优化餐品结构和服务模式；
2、团队管理：带餐饮主管团队，制定员工工作规范，监督工作表现；组织全员培训（服务、安全、技能），搭建梯队人才体系，提升团队凝聚力；
3、成本与安全：全面管控餐饮成本（食材采购、耗材损耗），确保利润目标；落实食品安全、消防安全管理，处理突发安全事件；
4、客户与协作：维护重要客户关系，处理重大客诉；协调酒店房务、景区运营等部门，保障餐饮资源支持，打造特色餐饮体验（如滑雪主题餐）；
5、经营复盘：定期汇报餐饮经营数据（营收、成本、客单价），分析市场动态，提出战略调整建议。
二、岗位要求
1、基础条件：22-45 岁（同岗 3 年以上经验，年龄可放宽），大专及以上学历，**不限，身体健康能适应餐饮高强度工作。
2、经验能力：
（1）3 年以上餐饮管理经验，懂景区 / 酒店餐饮运营逻辑；
（2）熟知餐饮行业法规，能制定经营制度与培训方案；
（3）会用办公软件，能独立做业务表格与工作总结。
3、核心素质：责任心强、有创新精神；沟通协调与组织能力突出，能凝聚团队；可处理突发冲突，有决策力与抗压能力；
4、优先条件：有景区 / 度假酒店餐饮管理经验、擅长特色餐饮打造（主题餐、户外餐）者优先。
三、薪资待遇
综合薪资：5300—8700
薪资组成：底薪+岗位工资+技能工资+月度绩效+年度绩效
四、福利待遇
1、收入稳定：景区四季运营保障收入稳定；
2、专属权益：入职员工可免费滑雪；直系亲属亲友滑雪8折；免费参与政府文旅培训；
3、晋升空间大：岗位晋升线路明确，薪资成长空间巨大；
4、工作环境：夏季清凉无蚊虫、冬季暖气全天开放；
5、免费宿舍：（1人间、暖气开放、24小时热水、公共洗衣机、水电免费）；
6、免费员工餐：提供一日三餐；
7、免费通勤：固定值班车发放，员工乘坐免费。