1.负责编制月/周生产计划和各车间日生产计划下达并组织生产；
2.负责生产进度和订单情况跟进，及时协调处理相关异常，保证计划如期达成；
3.负责进行产能负荷分析，调整生产计划；
4.协调各部门的工作进度和衔接；
5.负责生产计划、产能及计划达成率统计；
6.学习、理解公司的质量目标、食品安全方针，按照要求落实本岗位相关工作；
7.完成部门经理交代的工作