一、采样团队管理
- 负责采样团队的日常管理，包括人员排班、任务分配、绩效考核等，确保团队高效协作。
- 组织采样人员的专业培训，提升其采样技能、安全意识及对相关标准规范的掌握程度。
二、采样计划制定与执行
- 根据检测任务需求，制定合理的食品采样计划，明确采样地点、时间、品种、数量及方法等。
- 监督采样计划的执行情况，协调解决采样过程中出现的问题，确保采样工作按时完成。
三、采样过程质量控制
- 严格按照国家及行业相关标准、规范指导采样操作，保证采样工具、容器的清洁与适用性，避免样本污染。
- 核查采样记录的完整性和准确性，包括样本信息、采样环境、采样方法等，确保可追溯。
- 对采样过程进行质量监督，定期开展内部审核，及时纠正不规范行为。
四、样本管理与流转
- 负责样本的接收、登记、标识、保存和流转管理，确保样本在运输、储存过程中状态稳定，符合检测要求。
- 协调样本与实验室检测环节的衔接，保证样本及时送达并准确交接。
五、合规与安全管理
- 确保采样工作符合法律法规及机构内部规章制度，规避法律风险。
- 监督采样人员做好个人防护，遵守安全操作规程，保障采样过程中的人员安全和样本安全。
六、客户与沟通协调
- 与客户保持沟通，明确客户对采样的具体需求，解答客户疑问，维护良好客户关系。
- 协调与采样相关的外部单位（如被采样企业、监管部门等），保障采样工作顺利开展。