岗位职责：
1、负责客户需求分析、行业趋势调研，消费者需求调研，使之及时有效的转化为产品需求，结合公司资源制定差异化产品策略。
2、主导从产品需求分析到→产品规划→开发→试产导入→量产上市的全流程管理，确保产品按时、保质落地。
3、负责产品的全生命周期管理、协同公司产品部、研发部与生产相关部门，优化产品配方、生产工艺及包装设计，平衡成本与品质。
4、负责产品成本的拆解，推动研发、采购、生产等相关部门不断优化成本结构。
5、确保产品符合国家食品安全法规及行业标准，主导相关认证申报。
任职要求：
1、大专及以上学历，食品科学、市场营销、供应链管理等相关专业。熟悉客户产品开发与产品全生命周期的全流程管理，熟悉生产流程及供应链管理 ，3年以上相关工作经验，具备预制菜、速冻食品或食品行业产品经理经验者优先。
2、具备良好的客户服务思维、市场眼光和产品经营思维，善于捕捉客户需求与市场需求。
3、较强的成本分解能力，能够从原材料，生产工艺，物流仓储等全方位分解产品实际成本，熟悉各类食品行业法规、安全管理体系及预制菜行业标准者更佳。
4、具有丰富的预制菜对接经验，拥有大商超资源者优先。