职位描述:
1. 负责餐厅的原材料采购工作,确保食材的质量和供应。
2. 根据餐厅需求制定采购计划,并进行供应商的选择和评估。
3. 跟踪市场价格,控制采购成本,优化采购流程。
4. 管理采购合同和供应商关系,确保供应链的稳定性。
5.负责车辆保养、维修和清洁工作。
任职要求:
1. 具备餐饮行业采购工作经验,熟悉食材市场和供应商资源。
2. 具备良好的沟通能力和谈判技巧,能有效控制采购成本。
3. 了解食品安全法律法规,有较强的质量意识。
4.B2本,3年以上实际驾驶经验,有货运资格证,熟悉本市路况。