1、定期走访各大物料市场询价，熟悉武汉市各大批发市场货源及货品价格；
2、汇编采购统计资料，撰写采购报告；
3、参与新老供应商的合同拟定及签订工作；
4、能很好的与供货商沟通，保证门店供货原材料顺畅。与门店运营沟通协调，确保产品品质，货物输送的及时性及准确性；
5、对餐厅原材料的寻找、筛选，积极与门店及各部门沟通，及时了解需求情况，较好的控制成本，为公司节省费用。
任职资格：
1、3年以上同等岗位管理经验，较高的职业操守；
2、熟悉中高端餐饮食材，了解本企业所在行业的相关知识；
3、具备熟练使用各种办公室软件及一定的网购能力；
4、具备较强的人际交往、沟通、谈判技巧；
5、有较强的计划与执行能力；
6、熟悉商品成本及利润构成，财务知识，市场营销。
职位福利：包吃、包住、全勤奖