岗位内容:
1、负责协助厨师做早午餐;
2、听从主厨安排做好洗菜、配菜,协助主厨对食堂的管理工作;
协助主厨完成公司食堂各餐的烹制工作,保证食品安全卫生,无过期变质食品;
3、帮厨人员须在指定时间内到达食堂;
4、供餐时负责饭、菜的及时添加,做好餐厅的清洁卫生( 尤其是餐桌的及时清理);供餐完毕后对餐厅地面、桌面进行卫生清理、清洁:
5、保证员工工作餐的及时供应;
6、负责厨房餐厅卫生清理工作,厨房灶台、砧板台面、冷藏柜、水池、窗台、灶具等无灰尘、无水渍;
7、严格按操作规程使用各配套设施做到节能降耗。
任职要求:
1. 无学历和经验要求,如有从事过相关工作者优先。
2. 具备一定的时间管理能力和抗压能力,能够适应强度较大的工作环境。
3. 具备积极进取的心态和团队合作意识,有上进心和承受能力。