岗位要求：

1.45周岁以下，一年以上厨师经历；

2.中级及以上技能等级优先考虑；

3.烹饪相关专业毕业者优先考虑；

4.身体健康，有事业心、责任感，能吃苦耐劳。

岗位职责：

1.遵守公司及餐饮部的各项规章制度和纪律，努力做好本职工作。

2.炉灶组厨师做好烹调的同时确保出品菜肴的优良品质并认真做好炉灶收尾和包干区相关卫生等工作。

3.切配组厨师做好菜肴切配工作的同时需做好冷库的日常管理和清洁工作并做好卫生包干区相关卫生等工作。

4.加强业务技术学习，不断提高工作觉悟和技能，完成领导交给的各项任务。

5.提高安全意识把食品安全放在首位并加强对水、电的管理，做好安全防范检查，消除不安全隐患。

6.同事之间保持良好的沟通与合作，确保工作的高效执行。

7.合理使用原料减少浪费，做到物尽其用，同时关注消费者的需求变化，研发新品菜肴。