岗位职责：
1. 负责餐厅的日常运营管理，确保餐厅服务质量和顾客满意度。
2. 制定餐厅服务标准和工作流程，监督并指导员工执行。
3. 负责餐厅的成本控制，确保经营目标的实现。
4. 维护良好的顾客关系，处理顾客投诉和意见反馈。
5. 负责员工培训与团队建设，提高员工的工作效率和服务水平。
岗位要求：
1. 具备1-3年以上餐厅管理经验，熟悉餐饮行业运营模式。
2. 具有良好的沟通协调能力和团队管理能力。
3. 具备一定的市场分析和营销策划能力。
4. 热爱餐饮行业，具备强烈的责任心和敬业精神。
5. 具备良好的抗压能力和解决问题的能力。