岗位职责:
1、 统筹负责生产计划、质量管控、安全环保、团队管理等工作,确保车间高效、合规运行。
2、 根据销售订单、库存水平及生产能力,制定车间月度/周度生产计划,明确产品规格、数量、交期。按质按量向包装车间或成品库移交产品,提供质量检验报告与生产记录。
3、 执行HACCP、ISO 22000等质量管理体系,监控关键控制点(如杀菌温度、金属检测),确保产品合格率≥99.5%。及时向研发品控部反馈质量异常(如微生物超标),配合调查原因并整改。通过工艺改进提升效率。
4、 降低能耗、减少物料损耗,控制单位生产成本。制定设备点检、保养计划;制定大修计划,减少对生产的影响。
5、 根据生产需求配置人员,明确岗位职责与考核标准(如出勤率、操作规范率)。设计绩效考核方案,通过奖金、晋升等激励员工。
6、车间团队组建,培训;
任职资格:
1. 大专及以上学历,食品类相关专业(如食品科学与工程、食品质量与安全等)优先。接受过ISO、HACCP等质量管理体系培训。
2. 3-5年以上食品生产车间管理工作经验,有中型食品生产企业车间主任或车间主管岗位经验者优先。
3. 精通食品生产制造的部门运作、生产流程、加工技术,擅长生产控制及现场管理。
4. 能够根据企业生产计划,组织制定并执行本车间的生产作业计划,合理调配人力、物力,优化生产布局和生产负荷,提高生产效率。
薪酬组成:基本工资+岗位工资+绩效工资+提成+年终奖;
能力优秀者,薪资面议!
福利:上下班,公司班车双寨地铁免费接送;缴纳五险一金;员工餐厅等。 公司实行淡旺季,单双休制,节假日正常休假,上班时间9:00--17:30;介意者勿投!