【职位描述】

一、【岗位职责】

1、开餐前搞好区域卫生，做好餐前准备；

2、保证对号上菜，熟知酒店菜品的特色及制作原理和配料搭配；

3、熟记房间号、台号，负责点菜单的传菜准确无误，按上菜程序准确无误，迅速送到服务员手里；

4、传菜过程中，轻、快、稳，不与客人争道，做到礼字当先，请字不断；

5、餐前准备好调料、作料及传菜工具主动配合厨房做好出菜前准备；

6、负责餐中前后台协调，及时通知前台服务人员菜品变更情况，做好出品部与楼面的联系、沟通及传递工作；

7、做好收市，垃圾按桌倒，空酒瓶摆放整齐。

二、【任职要求】

1.18-30周岁，学历不限；

2.身体状况符合国家餐饮行业标准要求；

3.无不良嗜好和记录，无明显纹身；

4.有餐饮工作经验者优先考虑，无经验可带薪培训；

三、【工作时间】

9:30-21:30（午休2小时，工作时间内留有就餐时间）

四、【薪资福利】

1.月薪4400-5000元；

2.免费住宿、工作餐；

3.免费缴纳意外伤害险；

4.通过试用期后，每3个月至半年，薪资和职务均有晋升；

五、【发展途径】

1、途径一：部门内纵向晋升：服务员-服务顾问-服务主任-领班-主管-楼层经理-部门经理；

2、途径二：职能部门横向晋升调岗：职能部门包含财务部、行政人事部、企划部、市场部、采购部等；

3、途径三：集团下属分子公司发展：经内部竞聘考核后可入职；

六、【应聘地址及乘车路线】

应聘地址：大连开发区海滨路98号渔公码头九龙湾国际饭店6楼行政人事部；

乘车路线：开发区乘红星海方向8路公交至渔公码头下车即是。