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一、岗位职责
1. 全面负责工厂日常生产管理与运营。
2. 根据订单灵活安排生产计划，确保准时交付。
3. 监督质量、成本与流程，落实标准化作业。
4. 管理团队，负责人员调度、培训与考核。
5. 配合设备维护、5S管理及安全生产。
二、任职要求

1. 必备烘焙食品工厂生产管理经验。
2. 擅长根据订单科学排产与人员调配。
3. 熟悉食品安全标准（如HACCP），质量意识强。
4. 吃苦耐劳，适应工厂环境，严谨负责。