【岗位职责】
1、负责项目食品安全检查，包括后厨食安检查和前厅卫生检查；
2、负责项目食品安全专项工作管理，包含但不限于：索票索证、资质管理、虫害控制、化学品、员工培训、现场检查等；
3、负责各项目食安检查、问题整改追踪及反馈等食安工作管理；
4、完成上级领导交办的各项事务。