1.负责所在项目食品安全检查，包括后厨食安检查和前厅卫生检查；
2.负责所在项目食品安全专项工作管理，包含但不限于：索票索证、资质管理、虫害控制、化学品、员工培训、现场检查等 ；
3.负责各项目食安检查、问题整改追踪及反馈等食安工作管理；
4.负责区域政府检查配合，负责地方政府检查过程陪同、配合问题整改等公关事务；
5.负责配合各项目开展食安工作；
6.完成上级领导交办的各项事务。