岗位职责:
1.全权负责项目日常经营管理,完成公司既定经营指标,对项目经营结果负责
2.负责现场统筹管理,包括厨房团队,服务团队,负责员工的全面管理,培训,监督及考核
3.负责现场流程规范化控制,确保食品卫生安全,操作安全,流程规范化等
4.负责带领团队进行产品和服务的研发创新,定期举办创意美食活动,提升客户用餐满意度
5.维护客情关系,与客户管理层建立良好对接关系等
任职要求:
1.学历大专及以上,年龄35岁以内优先;
2.团餐行业同类型岗位3年以上从业经验,负责过自负盈亏类型项目
3.有高科技公司项目经营管理经验优先,含软硬件、互联网、新能源等公司
4.勤奋踏实,吃苦耐劳,抗压能力强,能胜任高强度工作压力
5.善于表达,沟通,能够有效建立起良好的客户关系
6.学习能力强,逻辑性好,可以同时管理多种不同餐饮模式的经营