工作职责
1. 统筹全国项目营运管理，保障有序推进与目标达成。
2. 全盘管理团餐项目，涵盖团队管理、出品品质把控、卫生安全保障。
3. 精准管控项目盈亏数据，通过优化成本等实现盈利最大化并担责。
4. 依公司和区部业务需求，配合完成其他相关工作助力业务发展。
任职资格
1. 有丰富团餐一线及超 30 个项目统筹管理经验，涉多行业领域。
2. 任职于区域前五或全国前 20 团餐企业，有跨城跨区管理经验。
3. 出品与自营能力强，有成本意识，精通团餐营运 SOP 体系。(出品能力，此项重点看)
4. 熟知餐饮食品安全与厨房管理法规，确保合规运营。
5.了解大型科技企业食堂营运需求，能提供定制方案。
6. 沟通佳，能代表公司参与各类会议及业务活动。