一、岗位内容:

1.餐具清洗消毒：每日按规范完成餐具（含餐盘、碗筷、汤勺、厨具等）的清洗、漂洗、消毒工作，确保餐具无油污、无残留、无异味。

2.质量检查：清洗后逐一检查餐具清洁度与完好性，剔除破损、清洗不合格的餐具并及时返工，保障餐具符合食品安全卫生标准。

3.辅助食材处理：配合后厨完成食材的择选等工作。

4.餐具收纳归置：将消毒后的餐具沥干水分，按指定位置分类整齐存放于消毒柜中。

5.区域清洁维护：负责洗碗间及周边区域的日常清扫，包括地面、台面、洗碗池、消毒设备的清洁与简单维护；及时清理垃圾，保持工作环境整洁有序。

6.其他事宜：服从餐厅管理安排，完成临时交办的食材搬运、清洁辅助等工作，配合餐厅整体运营保障。

二、任职要求:

1.基本条件：身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病及不良从业记录。

2.专业能力：熟悉餐具清洗、消毒的标准流程，能熟练使用消毒柜等设备；了解基础的食材处理方法，能高效配合后厨完成辅助工作。

3.职业素养：责任心强，工作认真细致，注重卫生安全；吃苦耐劳、服从管理安排。

4.经验要求：有餐饮行业洗碗、食堂后勤工作经验者优先；熟悉食品安全卫生规范者可优先考虑。

5.其他要求：遵守公司规章制度，注重个人卫生与职业形象；具备团队协作精神，能主动配合完成各项工作任务；无不良嗜好，工作态度积极端正。

三、薪资：3000-4000（面试定薪）
四：时间：6：00-14：00左右，职工餐厅，只开午餐
五、位置：