职位描述
- 负责食堂的日常烹饪工作，根据员工口味和营养需求，合理搭配每日菜品，确保菜品多样化、口味适宜。
- 严格按照食品安全规范进行食材的清洗、切配、烹饪等操作，保证食品卫生安全。
- 负责食材的领用、盘点和保管，合理控制食材成本，避免浪费。
- 保持厨房及周边区域的清洁卫生，定期对厨具、餐具进行清洗消毒。
- 配合食堂管理人员做好食材采购计划的制定，反馈员工对菜品的意见和建议，不断改进菜品质量。
- 遵守食堂的各项规章制度，服从工作安排，按时完成烹饪任务。
以担保或任何理由索取财物，扣押证照，均涉嫌违法，请提高警惕