工作职责：
1. 协助厨师完成食材的拣选、清洗、切配等预处理工作，确保食材符合安全卫生标准。
2. 负责餐食的分装、售卖及就餐区域的清洁整理，维持食堂环境整洁有序。
3. 配合完成厨房设备的日常清洁与维护，严格执行食品留样与卫生消毒制度。
4. 及时响应就餐人员的合理需求，保障员工用餐体验。
任职要求：
1. 身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病。
2. 具备1年以上食堂或餐饮行业工作经验，熟悉后厨基本操作流程。
3. 工作细致、责任心强，能承受食堂高峰期的工作强度。
4. 具备良好的团队协作意识，服从厨师长的工作安排。